Unsere Weine

BIO-Weine aus der Steinmühle

Angelehnt an die VDP-Klassifikation gliedern wir unsere Weine in Gutsweine, Ortsweine und Lagenweine.

Lagen­wei­ne

Die Lagenweine stellen die Spitze unseres Weinguts dar. Die Weinberge bekommen die höchste Aufmerk­samkeit und es werden nur die besten, voll­reifen Trauben gelesen.

Diese Weine verfügen über einen eigenen Charakter, Eleganz und Tiefe bei besonderem Reifepotential.

Orts­wei­ne

Unsere Orts­weine stammen aus den besten Lagen rund um Ost­hofen. Voll­reife und von Hand selek­tierte Trauben sind die Grund­lage dieser komplexen, dichten und ele­ganten Weine.

Guts­wei­ne

Die Guts­weine sind das Funda­ment und die Visiten­karte unseres Weinguts. Wir arbeiten mit größter Sorgfalt im Weinberg und erzeugen frische, fruchtige Weiß­weine und feine Rot­weine mit schöner Fülle.

Prädi­kats­weine

Unsere Prädi­kats­weine sind quali­tativ hoch­wertige lieb­liche und süße Weine aus sehr rei­fen und spät gele­senen Trau­ben.

Speise­schieber

Dieser Rotwein ist eine Hommage an das Müller­wesen, Teil unseres Ur­sprungs.

OPUS

Dieser Wein steht für die lange Ge­schich­te unse­res Wein­guts und dient als Er­in­ner­ung an Richard Wag­ner, der sei­nen Freund und meinen Vorfahren Wen­delin Weiß­hei­mer 1862 in der Stein­mühle be­suchte.

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